2009年12月 タイ料理教室 2009/12/13__09:28

今年最後のタイ料理教室。
テーブルセッティングはクリスマス☆

今回はステキなおもてなし料理でした。
（人数が少なかったのに遅刻してしまい全く役に立てず・・・
家でおさらいします！）


一口トムヤムピザ。
「タイ」な味が凝縮されていておもしろい！




















チム　チュムというかわいらしい名前のお鍋。
レモングラスのきいたさわやかなスープ。
腐乳をつかったピリ辛のタレをつけていただきます。
たくさんのお野菜も鍋だとペロリといけてしまいますね。









































イカのすり身がふわふわでおいしかった～
先生にたくさんよそっていただきものすごく食べました、しめの麺も。
あ、デザートの写真を取り忘れましたが黒米と小豆のココナッツ汁粉でした。
プチプチとした黒米の食感が新鮮でした。
12月とは思えない暖かな日でしたが今年最後のお教室。
また来年もたのしみです