つるや吉祥亭別館-2 2011/04/24__16:26

お楽しみの夕食は鉄板焼「青竹」へ

神津というコース料理でメインが2種類選べます。




















料理長からアジの南蛮漬けが。
お腹がものすごく空いていたのですぐなくなりました・・
夫、ビールすすむ。




















まずはお造り。真ん中のお魚が鰆ということしかおぼえていませんがどれも
ぷりぷりでおいしかった。




















海老しんじょうと椎茸のスープ。カツオのスープがおいしかった




















金目鯛の炙り寿司。1貫思わず食べてしまい慌てて写真をとる・・
シェフはお寿司もにぎるのです。




















鮪の生ハムとパプリカのサラダ。手前にあるのはタマネギのドレッシング。
全体にまぜていただきます。シェフがタマネギを鉄板で丁寧に炒めていました。




















メイン調理中









































メインは和牛フィレとアワビにしました。
ガーリックチップがバターがきいていてとてもおいしかった！
付け合わせのお野菜は豆もやし・マイタケ・アシタバ。ぺろりといっちゃいました。




















こちらもぺろり。
メインが2つだからちょこっとずつだろうと思ったら大間違い。
もうおなかいっぱいです・・・




















でも完食してしまったガーリックライス・・
お漬け物がぬか漬けでおいしかった～




















グラスワインを白・赤とけっこう飲んでいた夫はもう帰りたがっていましたが
やはりデザートは食べないと。
イチゴをフランベ、ジャムのようでした。





















朝食は和定食に。たくさんのおかずがうれしい。




















お料理がどれもおいしく、お部屋もゆったり。
また違う季節に是非行きたいお宿でした。