２０１０年１０月 タイ料理教室 2010/10/31__20:46

もう10月も終わり。すっかりアップするのがおくれましたが・・
第３週におじゃましたタイ料理教室

マックワ　トード　ガイサップ
（なすのひきにくあんかけ）
りっぱな米なす！おもてなし料理によさそう
じっくり揚げたおなすはとろっとしていました。

ゲーン　チュード　ルークチンタオフー
（豆腐団子のスープ）
胡椒のきいたお豆腐団子、スープは優しい味。




















プラー　ヌン　タクライ
（魚のレモングラス蒸し）
いとより、なんてうつくしいんでしょうレモングラスのさわやかな香り、ごはんの
すすむタレでした。




















デザートは紅玉のコンポートに桂花陳酒ゼリーをのせたもの。
ふるふるですっ




















ご一緒した生徒さんが持ってきてくださったマロンロールケーキ




















おいしかった人、「ハイ！」