日々の覚え書き、おもにおでかけのことを
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スーパーでホワイトアスパラがお安く売っていたので買ってみました。
（佐賀産なんと158円！）
初めてゆでるホワイトアスパラ。ネットで調べたところ皮をむいてその皮を
先にゆでて（香り付けのため）レモン汁（白くゆであがる）・塩・砂糖をいれて
3分～5分ほどゆでるのだとか。
細いアスパラだったので3分もかからないだろうと思っていたけどけっこう
硬いホワイトアスパラ。何度も硬さを確認しながらやはり4分弱ゆでました。
ゆであがったホワイトアスパラはさくさくとした食感で缶やビン詰めのものとは
また違うおいしさでした
最近よく食卓にあがる菜の花
いちご大すき
（佐賀産なんと158円！）
初めてゆでるホワイトアスパラ。ネットで調べたところ皮をむいてその皮を
先にゆでて（香り付けのため）レモン汁（白くゆであがる）・塩・砂糖をいれて
3分～5分ほどゆでるのだとか。
細いアスパラだったので3分もかからないだろうと思っていたけどけっこう
硬いホワイトアスパラ。何度も硬さを確認しながらやはり4分弱ゆでました。
ゆであがったホワイトアスパラはさくさくとした食感で缶やビン詰めのものとは
また違うおいしさでした
最近よく食卓にあがる菜の花
いちご大すき
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プロフィール
ＨＮ：
まつり
性別：
女性
自己紹介：
夫と娘の3人家族。
陶器市や物産展などおいしいたのしいイベントがすきです。
ちょこっとランナー。
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